 |
 |
Du är här:
Starta livsmedelsföretagFörenklingar från och med den första december 2009Från den första december 2009 så kommer så gott som alla livsmedelsverksamheter (utom t ex slakterier och mejerier) att registreras enligt livsmedelslagen istället för att godkännas. Det gör att det kommer att gå snabbare för dig som företagare att komma igång. När du ska starta, driva eller förändra ett livsmedelsföretag gäller det att du noga läser igenom alla de lagar, regler och förordningar som gäller. Det är du som livsmedelsföretagare som bär ansvaret om något blir fel. LivsmedelsföretagareKriteriet för att man är ett livsmedelsföretag är att det finns en viss grad av organisation och en viss kontinuitet. Registrering Godkännande Vem ansöker/anmäler? Utan en registrering av anläggningen får verksamheten inte bedrivas.  Tänker du överta en befintlig verksamhet? Enligt den nya livsmedelslagstiftningen måste varje livsmedels-företagare ansöka om registrering/godkännande av livsmedels-anläggning. Detta gäller alltså även vid övertagande av en befintlig verksamhet. Ansök i god tid till Miljö- och byggnadsenheten. Om en verksamhet byter ägare upphör godkännande/registrering att gälla eftersom dessa är bundna till verksamhetens ägare (livsmedelsföretagaren). Säljaren är skyldig att anmäla till miljö- och byggnadsenheten att verksamheten upphör eller säljs. Det är anläggningen tillsammans med livsmedelsföretagaren som ska registreras/godkännas, inte enbart lokalen. Den gamla registreringen/godkännandet gäller alltså inte för den nya ägaren! Övriga tillståndTänk på att det kan finnas andra krav som också måste var uppfyllda för att startat upp en verksamhet, till exempel dessa:  |
Kontaktuppgifter:
Åsa Ask
Lena Sedin KSF, Miljö- och byggnadsenheten miljo@orust.se |
