Odlarhandbok för Bohusläns Blåmusslor

Projektet handlar om att ta fram en ny Odlarhandbok för Bohusläns Blåmusslor. Den senaste handboken togs fram för nästan 50 år sedan och mycket har hänt sedan dess.

Projektbeskrivning


Den nya handboken ska samla de senaste rönen och erfarenheterna inom områden som odling, miljö, teknik och marknad baserat på information från litteratur, konferenser, intervjuer och studiebesök. Handboken kommer att finnas både i digital och fysisk form.
Syfte och mål med projektet är att öka kunskapen om musslor och musselodlingar och sprida aktuell och tillförlitlig information till branschen, forskare, företagare och andra intresserade. Projektet ska bidra till utveckling, hållbarhet och ökad kunskap inom området.
Projektets deltagare är Orust kommun (projektägare) tillsammans med Svenskt Vattenbruk och Sjömat, Göteborgs universitet, Länsstyrelsen, Livsmedelsverket, Musselfabriken, Scanfjord Mollösund och Sustainable Perspectives CD AB där dessa aktörer från näringsliv, forskning och organisationer bidrar med kunskap och erfarenhet.


Projekttid:

11 februari 2024 – 31 oktober 2027.

Finansiering:

Projektet finansieras av Jordbruksverket genom havs-, fiskeri- och vattenbruksprogrammet 2021–2027, delvis med stöd från Europeiska havs-, fiskeri- och vattenbruksfonden.

En blå flagga med gula stjärnor.
Skriv ut sidan