Nätverksmöte om utvecklingen av blå näringar

Kollegor från Strömstad, Sotenäs och Orust samlades nyligen i Ellös på Orust för att utbyta erfarenheter och dela pågående initiativ inom blå näringar. Syftet med träffen var att stärka samarbetet mellan kommunerna och inspireras av varandras arbete för ett hållbart och konkurrenskraftigt maritimt näringsliv.

Studiebesöket vid sillfabriken i Ellös, Orust.

Studiebesök hos Sweden Pelagic

Deltagarna fick följa hela processen, från mottagning och sortering av sill till förädling och paketering. Under många år har företaget dessutom utvecklat innovativa metoder för att ta tillvara ännu mer av råvaran. Efter att filéerna tagits ut används en särskild process för att utvinna ytterligare kött som blir till sillfärs. Kvar blir i princip bara ryggraden, vilket har ökat köttutbytet med omkring 40 procent. Ett konkret exempel på hur innovation kan bidra till ett bättre resursutnyttjande.

Sweden Pelagic är ett tydligt exempel på den kompetens, innovationskraft och livsmedelsproduktion som finns längs Bohuskusten

Aktuella satsningar i de tre kommunerna

Under eftermiddagen presenterades flera satsningar som visar på både bredd och innovationskraft i regionen.

Från Sotenäs lyftes bland annat utvecklingen av sjömatsklustret, den marina återvinningscentralen och utbildningssatsningen Blue Schools.

Strömstad presenterade arbetet med Testarena Skagerrak och utvecklingen av Blå hubb Strömstad.

Orust berättade om sitt arbete med lokal livsmedelsförsörjning genom en så kallad balansräkning och presenterade arbetet med odlarhandboken för Bohusläns blåmusslor.

Samverkan skapar nya möjligheter

Träffen blev ett värdefullt tillfälle att dela erfarenheter och identifiera gemensamma utvecklingsmöjligheter. Deltagarna var eniga om att det finns en stor styrka i att samarbeta kring blå näringar och att bygga vidare på den kunskap, kompetens och innovationskraft som redan finns längs Bohuskusten.

Genom fortsatt samverkan kan kommunerna lära av varandra, utveckla nya samarbeten och tillsammans bidra till ett mer hållbart och konkurrenskraftigt näringsliv med havet som gemensam utgångspunkt.

Sweden Pelagic Länk till annan webbplats, öppnas i nytt fönster.