Företagsbesök hos Scanfjord

Tisdag den 14 juni besökte vi Scanfjord i Mollösund. Scanfjord producerar 95 % av alla svenska färska musslor.

Scanfjord har odlingar runt hela Orust. Företaget utgår från Lerviks industriområde i Mollösund. Det är i Mollösund som de nyskördade musslorna sorteras och paketeras.

Ägare är Anders Granhed och han tog ut sällskapet på en kort båttur och visade dels en av musselodlingarna och dels ett nytt projekt som handlar om att odla lax. Anders fick utmärkelsen Årets företagare 2015 tidigare i år.

En gång varje vecka åker Anders på en inspektionstur runt Orust för att titta till sina odlingar. En tripp som tar en dag eller som Anders uttryckte det: det är som att åka fram och tillbaka till Skagen.